1日目、今思えばさほど気にならず糖質制限できましたね。
毎食糖質チェックするので、驚くほど色々な食材に糖質が含まれていることが分かりますね。とうもろこしやら根菜やら。
で、迎えた2日目、この日が土曜日で良かったと今でも記憶してます。
朝本当に体が起き上がらないんです。ものすごくだるい。
普段であれば8時までには起きるんですが、目が覚めてもだる過ぎて体を起こすことができない。
何とか頑張って10時にベッドから出ましたが、糖質制限の影響であることは間違いありません。体がびっくりしてるんでしょう。
少し危険かなと思いながらも、まだ一日目。最低でも2週間続けないと脂肪をエネルギー源にする体に切り替わらないという情報もあったので、頑張って継続していきました。
ちなみに私、普通のサラリーマンで当時在宅率20%程度だったので、お昼ご飯は基本社食か外食です。
さらにお客様ともリモート会議が圧倒的に多くなりましたので、社食が圧倒的に多いです。
これには結構苦労しました。魚や肉を塩味で頂くのにほぼ糖質はないのですが、
社食も頑張るのでそんな味気ない食事はあまり出しません。
調味料にも糖質があり、でだださえ糖質0にするのは不可能なのに、
さらに小鉢や付け合せが付いちゃいますよね。
食事を残すのは作って頂いた方と食品に失礼ですので、いくら糖質制限中でも全て頂きますが、せめて、主食(ごはん)は外して頂きました。
でも、「かつ丼」「牛丼」の日があるんですよね・・・・
これはさすがに食べれません。
不本意ながらも低糖質のプロテインバーを食べるか、
昼を抜いたりしてしのいでました。最初は結構つらかったですね。
で、帰宅して納豆や厚揚げ、野菜を頂く。
お酒は糖質70%カット(0にはできなかった(涙))のビールと焼酎。
そんなこんなで約2週間乗り切りました。
その時の体重の変化は以下の通りです。
うーん微妙ですが下がり始めた感があります・・・・か?
次回は2週間後、9月18日ごろからの体験談をお伝えします。
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