ダイエットを始めるきっかけは、急激な体重増加でした。
その急激な体重増加は、2021年夏休みの鹿児島グルメ旅行が原因です。
以下がその食事内容です。
１日目
朝ごはん ラーメン定食
昼ごはん ステーキ定食
晩ごはん 旅館の豪華懐石コース
２日目
朝ごはん 旅館の豪華朝食
昼ごはん うなぎ定食
※ 晩ごはんはさすがに食べる気になれませんでした・・
さすがに体重が気になり計量してびっくりです。確か76kg前後でした。
もともと体重にさほど気にかけてなったのもあり体重計とは無縁の生活でしたが、
まさかここまでとは。
いろいろ調べて一念発起。ダイエットを始めるに至ります。
やり方は簡単。名前の通り糖質摂取を制限することです。
ここで糖質制限ダイエットの仕組みをご紹介しますと、いろいろ調べた結果、以下２点に要約されると思います。
- 糖質の摂取を制限することで、血糖値の上昇を抑え、インスリンによる脂肪への変化を抑制する。
- 糖質の摂取を制限することで、体のエネルギー源を強制的に脂肪にする。
調べれば調べるほど医学的な内容になるためここでは割愛しますが、要は、上記両輪でダイエットができるということです。
また、制限するのは糖質だけで、カロリーは気にしないでいいことと、たんぱく質を意識して摂取することがルールです。
２０２１年９月３日の金曜日から始めました。
ご飯やパンはもってのほか、うどん・そば、パスタなど主食とされる食品はこの世にない生活の始まりです。
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